火鸡是美国人过感恩节必不可少的菜肴。但是在一些贫困社区，很多家庭可能买不起火鸡，或者没有可以烹制火鸡的炊具。在纽约，一家民间团体想出了办法，让当地几百家低收入家庭可以在感恩节这天享用火鸡大餐。