夏威夷檀香山每天早晨都有黄鳍、大眼等金枪鱼以及剑鱼、马林鱼和鲯鳅等鱼类拍卖出售，它们是连夜从渔船上卸下来的。有145艘延绳（Longline）渔船从这里出海捕鱼，拖拽的网线有几公里长，都带有鱼饵。