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中国时间 18:53 2024年2月27日 星期二

身体缺少维生素D让人更快衰老?


维生素D是人体必不可少的养份,尤其是老年人,每天摄取一定份量的维生素D非常重要。维生素D帮助人体吸收骨骼和牙齿所需要的钙质。

人体所需的维生素D大部份是由人体受阳光照射之后产生出来的,大多数人只要让手臂在阳光下照射15分钟就够了。但是,随着年龄的增长,由接触阳光而产生的维生素D会越来越少。在美国威克森林大学医学院执教的营养学研究员休斯敦说,上年纪的人如果缺少维生素D体质会衰老得更快。她说,还有其他一些科研项目也对血液当中维生素D的含量是否同体能表现及肌肉强度有关进行了研究。

*调查:缺维生素D身体虚弱*

休斯敦引用了一项在意大利进行的研究所得出的数据。这项研究以大约1000名65岁以上的人为对象。休斯敦把这些人的体能表现和他们血液当中的维生素D含量做了一个比较,她说,缺少维生素D的老年人总的来说都比较虚弱。

休斯敦说:“我们发现维生素D的含量不同,人的身体状况就不同,包括走路的快慢,保持平衡的能力以及手的握力。”

*牛奶和鱼能帮忙*

休斯敦说,虽然其他一些因素也可能影响到一个人的体力,但从现有的资料来看,维生素D对老年人的活力和体能很重要。她说:“我们也对其他可能影响人体机能的不同因素进行了研究,包括年龄、运动、体重和肾脏的功能,因为我们从食物和阳光所吸收的维生素D是经由肾脏而转化成人体所需要的活性维生素。我们研究的结果仍然发现维生素D的含量和人体的机能以及体力有关系。”

休斯敦说,做为维生素D来源的食物并不多,通常只有添加维生素的牛奶和多油的鱼类会含有维生素D。她说,如果老年人没有从食物和阳光摄取到足够的维生素D,他们的健康就会受到损害。

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