食品价格大幅攀升是引发埃及前总统穆巴拉克被推翻的原因之一。现在食品价格又促使埃及的年度通胀率在4月份超过12%。
埃及统计部门星期二报导说，与一年前相比，占埃及消费者支出将近一半比例的食品和饮料价格上个月上涨了21%。这促使埃及的消费者价格提高到一年来的最高点。
飙升的食品价格是埃及人在去过两年中抱怨的问题之一，并导致埃及各地1月份爆发反政府抗议。穆巴拉克在2月初辞职，目前正就他在30年统治期间非法聚敛财富的指控接受调查。
埃及经济一直饱受政治不确定的影响。埃及的旅游收入大幅下滑，外汇储备已经缩水。
